Пикантные канапе с сыром, фруктами и маслинами

Пикантные канапе с сыром, фруктами и маслинами
15 минут
3 порции
  • Ингредиенты:
  • Маслины (18 штук)
  • Сыр "Фета" (примерно грамм 50)
  • Сыр твёрдый (примерно грамм 50)
  • Яблоко (у нас "Голден", примерно 1/4-1/3 среднего яблока)
  • Груша (у нас "Конференция", примерно 1/4-1/3 средней груши)
  • Ананас консервированный (примерно грамм 30-40)
  • Сельдерей (маленький кусочек, примерно 3 см)
  • Листовой салат (пять-шесть листьев)
  • Кешью (грамм 60)
N. May
6975
Предлагаю Вашему вниманию рецепт интересных канапе, которые могут прекрасно украсить праздничный стол и стать подходящей закуской к красному вину и другим алкогольным напиткам (например, к хорошему рому). Кроме того, данные канапе довольно-таки полезны и легки в приготовлении. Надеюсь, Вам понравится!
Пошаговое описание рецепта
Пикантные канапе с сыром, фруктами и маслинами - шаг 1
1

1. Вот, собственно, часть продуктов для наших канапе. Мы использовали сыр "Фетакса" марки "Hochland".

Пикантные канапе с сыром, фруктами и маслинами - шаг 2
2

2. Грушу режем кубиками.

Пикантные канапе с сыром, фруктами и маслинами - шаг 3
3

3. Точно так же поступаем с яблоком.

Пикантные канапе с сыром, фруктами и маслинами - шаг 4
4

4. Твёрдый сыр нарезаем так же кубиками.

Пикантные канапе с сыром, фруктами и маслинами - шаг 5
5

5. Аналогичное действие совершаем с "Фетаксой".

Пикантные канапе с сыром, фруктами и маслинами - шаг 6
6

6. С маслин сливаем жидкость. Для наших канапе мы взяли довольно крупные маслины, поэтому и все остальные ингредиенты нарезали под их размер, чтобы канапе выглядели более гармонично.

Пикантные канапе с сыром, фруктами и маслинами - шаг 7
7

7. Консервированные ананасы так же избавляем от излишней жидкости. У нас ананасы были уже порезанные на кусочки, поэтому мы ананас не резали.

Пикантные канапе с сыром, фруктами и маслинами - шаг 8
8

8. Сельдерей режем мелкими-мелкими кусочками.

Пикантные канапе с сыром, фруктами и маслинами - шаг 9
9

9. На блюдо выкладываем салатные листья.

Пикантные канапе с сыром, фруктами и маслинами - шаг 10
10

10. Собираем наши канапе. Первый вариант: маслину, "Фетаксу", грушу нанизываем на шпажку. Этот же вариант можно попробовать с яблоком вместо груши.

Пикантные канапе с сыром, фруктами и маслинами - шаг 11
11

11. Второй вариант: маслина, "Фетакса", сельдерей, груша.

Пикантные канапе с сыром, фруктами и маслинами - шаг 12
12

12. Третий вариант: маслина, твёрдый сыр, консервированный ананас. Четвёртый вариант: всё то же самое плюс яблоко.

Пикантные канапе с сыром, фруктами и маслинами - шаг 13
13

13. Выкладываем готовые канапе на салатные листья по кругу.

Пикантные канапе с сыром, фруктами и маслинами - шаг 14
14

14. В серединку выкладываем орехи кешью.

Пикантные канапе с сыром, фруктами и маслинами - шаг 15
15

15. Всё, можно подавать!

Пикантные канапе с сыром, фруктами и маслинами - шаг 16
16

16. Данные канапе прекрасно подходят к красному вину. К такой красоте мы ещё добавили парочку "бутербродов" из тонких ломтиков яблока и твёрдого сыра. Это очень вкусно! Попробуйте!

Пикантные канапе с сыром, фруктами и маслинами - шаг 17
17

17. Вот какая красота у нас получается.

Пикантные канапе с сыром, фруктами и маслинами - шаг 18
18

18. Приятного аппетита!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • Маслины (18 штук)
  • Сыр "Фета" (примерно грамм 50)
  • Сыр твёрдый (примерно грамм 50)
  • Яблоко (у нас "Голден", примерно 1/4-1/3 среднего яблока)
  • Груша (у нас "Конференция", примерно 1/4-1/3 средней груши)
  • Ананас консервированный (примерно грамм 30-40)
  • Сельдерей (маленький кусочек, примерно 3 см)
  • Листовой салат (пять-шесть листьев)
  • Кешью (грамм 60)
Рекомендуем!
Вверх