![Паштет из куриной печени со сливками Паштет из куриной печени со сливками](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/5664/image_large_531459b3ac0940c12_04949245.jpg)
![Паштет из куриной печени со сливками](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/5664/image_middle_531459b3ac0940c12_04949245.jpg)
- Нам понадобится:
- 600 г куриной печени
- 2 луковицы
- 2-3 ст. л. растительного масла
- 1/3 ч. л. мускатного ореха
- 125 мл жирных сливок
- 100 г сливочного масла + 50 г для заливки
- соль, перец по вкусу
Пошаговое описание рецепта
Шаг 2
![Паштет из куриной печени со сливками - шаг 2 Паштет из куриной печени со сливками - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/5664/large_20150126_673e13192f.jpg)
2
2. Куриную печень промыть, очистить от пленок, обдать кипятком и добавить к луку. Обжаривать до готовности печени.
Шаг 4
![Паштет из куриной печени со сливками - шаг 4 Паштет из куриной печени со сливками - шаг 4](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/5664/large_20150126_4629009308.jpg)
4
4. Выложить готовую печень в комбайн (если осталось много жидкости, ее лучше оставить в сковороде). Добавить 100 г сливочного масла.
Шаг 5
![Паштет из куриной печени со сливками - шаг 5 Паштет из куриной печени со сливками - шаг 5](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/5664/large_20150126_bf3bda94e0.jpg)
5
5. Измельчить до однородной массы, посолить, поперчить по вкусу, добавить мускатный орех. Еще раз перемешать.
Отличный рецептик! ))
Очень вкусный ;-)
Спасибо большое за отзыв, очень рада!
![:blush: 😊](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/emojione/2.2.7/assets/png/1f60a.png?v=2.2.7)