Салат "Дамская шляпка"

Салат "Дамская шляпка"
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • отварной картофель
  • опята (замороженные)
  • лук
  • отварная морковь
  • 2 вареных яйца
  • сыр
  • майонез (сметана)
Графиня
10593

Оформить таким образом можно любой салат на основе картофеля или сыра, хоть банальный Оливье! Салат выглядит очень оригинально и, несомненнно, украсит ваш праздничный стол. Количество ингредиентов берем по вкусу.
Салат "Дамская шляпка" - шаг 1

1. Морковь, картофель, сыр натереть на крупной терке.
Желток измельчить, белок отдельно натереть на мелкой терке.
Опята разморозить, порезать (если крупные) и обжарить на растительном масле с измельченным луком.

2. Собираем салат:
1 слой - картофель, майонез (соль по вкусу)
2 слой-жареные опята с луком
3 слой-отварная морковь
4 слой-тертый желток
5 слой- тертый сыр
6 слой-белок.
Украсить цветами из отварной моркови.
Можно и не "слоить", просто перемешать все ингредиенты и выложить в форме "шляпки", обсыпать тертым белком.
Приятного аппетита!

Комментарии к записи 5
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 15180

    Красивый салат! :an_bra_vo:

    • Графиня
      Графиня
      Автор
      10593

      Спасибо, Ксюш! и это совершенно не сложно!

  • smakoli
    smakoli 3895

    Хочу такую шляпку!

    • Графиня
      Графиня
      Автор
      10593

      Ну возьми, примерь...Но только примерь!!!! :an_za_da_va_la:

  • smakoli
    smakoli 3895

    Думаешь мне не к лицу будет? Тогда к языку:):):)


Рекомендуем!
Вверх