![Салат "Дамская шляпка"](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3968/image_large_531459b3ac0940c12_04948464.jpg "Салат "Дамская шляпка"")
- Нам понадобится:
- отварной картофель
- опята (замороженные)
- лук
- отварная морковь
- 2 вареных яйца
- сыр
- майонез (сметана)
Оформить таким образом можно любой салат на основе картофеля или сыра, хоть банальный Оливье! Салат выглядит очень оригинально и, несомненнно, украсит ваш праздничный стол. Количество ингредиентов берем по вкусу.
![Салат "Дамская шляпка" - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3968/1364304041_small.jpg "Салат "Дамская шляпка" - шаг 1")
1. Морковь, картофель, сыр натереть на крупной терке.
Желток измельчить, белок отдельно натереть на мелкой терке.
Опята разморозить, порезать (если крупные) и обжарить на растительном масле с измельченным луком.
2. Собираем салат:
1 слой - картофель, майонез (соль по вкусу)
2 слой-жареные опята с луком
3 слой-отварная морковь
4 слой-тертый желток
5 слой- тертый сыр
6 слой-белок.
Украсить цветами из отварной моркови.
Можно и не "слоить", просто перемешать все ингредиенты и выложить в форме "шляпки", обсыпать тертым белком.
Приятного аппетита!
Красивый салат!
Спасибо, Ксюш! и это совершенно не сложно!
Хочу такую шляпку!
Ну возьми, примерь...Но только примерь!!!!
Думаешь мне не к лицу будет? Тогда к языку:):):)