- Нам понадобится:
- 1 авокадо
- 3 ст.л. тёртого пармезана
- сок 1/2 лимона
- 2 ст.л. сметаны
- соль по вкусу
- 1 ч.л. воды
- перец чили по вкусу
Всем известен соус из авокадо - гуакамоле. Но кроме него можно приготовить много других вкусных соусов из авокадо: с орехами, с зеленью, с чесноком или со сметаной. Вот с авокадо, со сметаной и пармезаном я сегодня и приготовила соус.
Соус из авокадо, со сметаной и пармезаном на вкус получился нежным, сливочным, вкусным и очень сытным. Подавать этот соус можно к стейку, жареной курице, овощам или чипсам.
