- Нам понадобится:
- Авокадо 3 шт.
- Лук 1 шт.
- Перец 1 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Лимон 1 шт.
- Кинза 1 пучок
Наверное, гуакамоле, это самый известный соус мексиканской кухни.
Впрочем, он пользуется популярностью и в обеих Америках, да и во всем мире.
Сегодня мы приготовим классический, и даже аутентичный гуакамоле.
Ничего лишнего, и готовить будем в ступке. Потому что так надо…
Приступим…
