- Нам понадобится:
- 400 г. кабачков
- 150 мл. томатного соуса (например Краснодарский)
- 300 г. помидоров
- 2-3 зубка чеснока
- соль, перец
- растительное масло
- А также:
- прованские травы, базилик, орегано
- Для подачи:
- тёртый сыр
Очень простой, вкусный и лёгкий в приготовлении соус с кабачками для пасты или риса. Думаю, что и вкус любых других каш тоже только выиграют от дружбы с этим соусом. Блюдо получается сочным, ароматным и полезным, подойдёт для всех кто придерживается постного питания и вегетарианцев. В соус можно добавить консервированную кукурузу, но я не большой её любитель, поэтому приготовила без неё.
