Булгур с курицей

40 минут
4 порции
Булгур с курицей
  • Нам понадобится:
  • 300 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1 ст. булгура
  • 2 ст.воды
  • растительное масло
  • соль, перец
  • специи по вкусу

Провела опрос среди друзей и близких, и выяснилось, что все любят булгур! Или почти все, так как старшее поколение о нём просто не слышало. Как вы думаете, булгур, кускус, это стало модной едой или и правда у этих круп столько поклонников? А вы любите булгур?

Я очень люблю булгур и все варианты его приготовления: супы, каши с овощами, с мясом. Сегодня у меня быстрый и простой рецепт приготовления булгура с курицей. Я его готовлю в глубокой сковороде или в воке, получается вкусно и сытно.

 

Как приготовить булгур с курицей в домашних условиях

Булгур с курицей - шаг 1
1

1. Луковицу очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Булгур с курицей - шаг 2
2

2. Куриное филе нарезать на кусочки, добавить к луку и обжарить.

Булгур с курицей - шаг 3
3

3. Добавить томатную пасту, перемешать.

Булгур с курицей - шаг 4
4

4. Добавить булгур, перемешать и жарить минут пять.

Булгур с курицей - шаг 5
5

5. Залить 2 стакана воды, добавить соль, перец, специи, накрыть крышкой и варить на маленьком огне до готовности (пока выпарится вода).

Булгур с курицей - шаг 6
6

6. Готовый булгур перемешать и можно подавать на стол.

Булгур с курицей - шаг 7
7

7. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Каши, крупы, бобовые
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 2
  • Nadya9
    Nadya9 127

    Обожаю булгур. Спасибо за идею.

    • Виктория
      Виктория
      Автор
      342774 ответила на комментарий Nadya9

      +1 в команду любителей булгура!👍🙂


Только проверенные рецепты!
Вверх