Крабовые шарики

Крабовые шарики
30 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • 7 шт. краб палочек
  • 1/2 часть красного болгарского перца
  • 1 ломтик белого хлеба
  • 2 перышка зеленого лука
  • 2 ст.л. рубленой петрушки
  • 2 ст.л. майонеза
  • 1/2 ч.л. горчицы
  • 1 сырое яйцо
  • сыр 50-70г
  • соль, перец
 

Описание :

Мелко нарезаем крабовые палочки и перец, сыр трем на мелкой терке, добавляем раскрошенный хлеб, измельченный лук, петрушку. Вмешиваем яйцо, горчицу и майонез, соль и перец. Формируем шарики размером чуть больше грецкого ореха, выкладываем на противень и запекаем минут 20 при средней температуре.

 

Быстро и вкусно.

 

ЗЫ: если масса получилась жидковатая, и шарики плохо лепятся, нужно добавить еше немного хлебного мякиша и дать чуть-чуть постоять..

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх