Очень вкусно и сытно! Готовится на раз, съедается на два....))))
Шаг 1
1. Первым делом, тесто выкладываем на разморозку.
Лук чистим, режем мелким кубиком. Слегка обжариваем на растительном масле до прозрачности. Грибы измельчаем и выкладываем к луку, обжариваем до готовности, солим-перчим, добавляем специи.
Вот с самими голенями поступайте по своему вкусу, их можно слегка обжарить или отварить. Сырые сразу в тесто их заворачивать не стоит.
Тесто нарезать на квадраты или прямоугольники (в моем случае вообще получились ленты).
Остывшую начинку (грибы с луком) и голень выкладываем на квадратик теста и аккуратно собираем вверху у косточки, хорошо прищипываем.
Заготовки переносим на противень и ставим в разогретую духовку на 35-45 минут до готовности (румяности теста).
Приятного аппетита!
