Майонез с авокадо

15 минут
5 и более порций
Майонез с авокадо Майонез с авокадо
  • Нам понадобится:
  • 1/2 авокадо
  • 125 мл. оливкового масла
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. винного уксуса
  • соль, перец по вкусу

Майонез с авокадо - отличный соус, который подойдёт как для бутербродов, так и для заправки салатов или как соус к закускам.

Конечно, майонез – не самый диетический продукт. Но если готовить его самостоятельно из проверенных продуктов и употреблять майонез в меру, то получится полезный и сытный соус!

Как приготовить майонез с авокадо быстро и просто

Шаг 1
Майонез с авокадо - шаг 1
1

1. В миске соединить яйцо, оливковое масло и винный уксус.

Шаг 2
Майонез с авокадо - шаг 2
2

2. Погружным блендером взбить массу до состояния майонеза.

Шаг 3
Майонез с авокадо - шаг 3
3

3. Авокадо очистить, удалить косточку. Половину авокадо нарезать и добавить в майонез.
Ещё раз взбить блендером до однородности.

Шаг 4
Майонез с авокадо - шаг 4
4

4. Добавить соль, перец по вкусу и перемешать.

Шаг 5
Майонез с авокадо - шаг 5
5

5. Подавать майонез с авокадо как соус к любым блюдам. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Соусы
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх