Печенье творожное Ушки

Печенье творожное Ушки
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • маргарин
  • творог
  • мука
  • сахар
Автор рецепта: ,

Здравствуйте все. Представляю вашему вниманию простой рецепт очень вкусного печенья.

 

 

 

 

Рецепт мне известен еще с тех пор, как я жил вместе с родителями и делается мной очень часто, но в связи с нехваткой свободного времени выставляется на показ только сейчас.

Итак, исходные продукты:

1. Маргарин и творог в равной пропорции

2. Мука

3. На картинке нет, но потребуется сахарный песок (немного)

d21775a97c557c9961cadc7a952da431_2.jpg

Необходимые инструменты:

1. Скалка

2. Бокал или что-нибудь вроде этого для вырезания кружков из теста

3. Руки. В принципе подойдут любые: и кривые и трясущиеся после пьянки, поскольку заумного тут ничего нет. Лишь бы их было 2 штуки.

Для начала нужно тщательно перемешать размягченный маргарин и творог.

d21775a97c557c9961cadc7a952da431_3.jpg

d21775a97c557c9961cadc7a952da431_4.jpg

Затем добавить муку и замесить мягкое тесто, чтобы не прилипало к рукам. Предвосхищая вопросы на тему "сколько добавлять" скажу так: каждый раз по-разному. Зависит от консистенции творога. Если творог мягкий, то чуть больше. После этого отправить тесто минимум на час в холодильник.

d21775a97c557c9961cadc7a952da431_5.jpg

Когда тесто подойдет, вынимаем его из холодильника, раскатываем толщиной 2-3 мм и вырезаем кружки.

d21775a97c557c9961cadc7a952da431_6.jpg

Теперь берем кружок и обваляем его с одной стороны в сахарном песке.

d21775a97c557c9961cadc7a952da431_7.jpg

Сложим пополам сахаром внутрь и опять обваляем в сахарном песке с одной стороны.

d21775a97c557c9961cadc7a952da431_8.jpg

Теперь опять сложим пополам сахаром внутрь и снова обваляем.

d21775a97c557c9961cadc7a952da431_9.jpg

Так мы делаем много-много раз и раскладываем на противень покрытый пергаментом

d21775a97c557c9961cadc7a952da431_10.jpg

И отправляем в духовку. Температура 220 градусов, время 10-15 минут. По окончании процесса должен получиться такой результат.

d21775a97c557c9961cadc7a952da431_11.jpg

Всем приятного аппетита.

Комментарии к записи 2
  • снежинка
    снежинка

    Я тоже выпекаю

  • MOONIKA
    MOONIKA 5

    Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!:an_cool_cool:


Рекомендуем!
Вверх