- Нам понадобится:
- 2 ст. Nesquik (быстрый завтрак шоколадными горошинами)
- 1,5 ст. клубники
- 250г сливочного сыра Mascarpone
- 2 ложки сливочного масла
- 300г йогурта
- 5 ст. л. сахара или сахарной пудры
- 2 ч. л. желатина
- 1/3 ст. молока
- ягоды или фрукты
- 1 пакетик желе для торта
Легкий в приготовлении.Сезон клубники заканчивается, не опоздайте.
Продукты:
( на разъемную форму диаметром 20 см.)
Приготовление:
1. Желатин замачиваем в молоке, пускай пока набухает. Nesguik смешиваем с растопленным сливочным маслом и двумя ложками сахарной пудры и выкладываем на дно выстеленной пергаментом разъемной формы.
2. Сверху выкладываем клубничку.
3. Взбиваем миксером сыр Mascarpone, йогурт и 3 ст. ложки сахара в одну массу.Растапливаем в микроволновке желатин и добавляем в сырную массу. Хорошенько промешиваем и выливаем в форму поверх клубнички.
Убираем застывать в холодильник часа на три.
4. Сверху выкладываем клубникой или кому чем нравиться и заливаем желатином для торта. Он отличается от обычного тем, что очень быстро застывает, даже в горячем состоянии. Разводим его по инструкции на пачке.
5. Снимаем бортик у формы и можно наслаждаться. Приятного аппетита!
