- Нам понадобится:
- 550 г. мякоти тыквы
- 3 яйца
- 250 г. цельнозерновой муки
- растительное масло
- соль, перец
- 1 зубчик чеснока по желанию
- Приправы:
- тимьян
- розмарин
- орегано
Хрустящие овощные оладьи - отличное обеденное блюдо, их также можно подавать как полезную добавку к мясу или рыбе.
Тыквенные оладьи - богатый источник бета-каротина, то есть провитамина А, необходимого для правильного зрения и правильного функционирования иммунной системы. Содержание провитамина А в одной порции составляет 846 мкг, что полностью покрывает его дневную норму. Тыкву можно заменить кабачком, морковью или свеклой, все эти овощи богаты полезными веществами и витаминами, и с каждым из этих овощей оладьи получаются восхитительными. Поэкспериментируйте на кухне и замените цельнозерновую муку на ржаную, амарант или рис. Выберите свой любимый вкус оладьев, не теряя своих питательных свойств.
Перед подачей украсьте зеленью, петрушкой или кинзой. Тыквенные оладьи - действительно простое в приготовлении и питательное блюдо - приготовьте их и оцените, насколько они вкусны.
Как приготовить тыквенные оладьи с цельнозерновой мукой
Пошаговое описание рецепта
2. Добавить в тыкву яйца, муку, соль, перец и другие приправы. Все перемешать. При необходимости добавить воды, чтобы получилось тесто желаемой консистенции.
