- Нам понадобится:
- 400 г молока
- 150 г муки
- 2 яйца
- 140 г тёртого сыра
- 2 ч. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 0,5 ч. л. куркумы
- 30 г растительного масла
- 2 ст. л. нарезанного укропа
Блины с сыром получаются нежными и очень ароматными. При выпекании никаких проблем с тестом для блинов не возникло.