- Нам понадобится:
- Спелые бананы – 5 шт.
- Масло 100 г
- Сахар 100 г
- Розмарин – 1 ч.л или 2-3 веточки
- Не дрожжевое тесто - 1 лист
Моё почтение, уважаемые коллеги по увлечению кулинарией!
И снова я обратился к опыту Гелии Делеринс, ведущей рубрики и кулинарных блюдах журнала "Огонёк" с 2008 по 2020 годы. Давно обратил внимание на рецепт выпечки с бананом, и хотя в нём с избытом сахара, что совсем не полезно, решил таки реализовать этот рецепт. Сразу оговорюсь, теста я не нашёл, а приготовил своё песочное. Сейчас суетливая пора предваряющая встречу Нового года и такой незамысловатый рецепт выпечки наверняка придётся кстати... Пользуясь случаем, поздравляю всех с наступающим Новым годом!
Оригинальный рецепт здесь - https://www.kommersant.ru/doc/1590190
Как приготовить банановый перевёртыш быстро и просто
Пошаговое описание рецепта
6. Всыпаем сахар в расплавленное масло и, тщательно вымешивая, растворяем сахар в сливочном масле
7. После растворения сахара, отставив сковороду, закладываем приготовленные кусочки бананов, оставляя место по краям дна сковороды для теста
