- Нам понадобится:
- Мука 500 г
- Вода 300 мл.
- Яйцо 1 шт.
- Сахар 20 г
- Растительное масло 2 л.
- Водка 50 мл.
- Соль 10 г
- Фарш 700 г
- Шпик 200 г
- Лук 300 г
- Черный перец 5 г
- Зира 2 г
…из заварного теста с водкой...
Вкусные, сочные, хрустящие, пузырчатые, нежные и очень аппетитные чебуреки приготовить легко даже дома.
Можно приготовить чебуреки с сыром, можно приготовить с овощами, или с яйцом и зеленым луком.
Можно сделать даже сладкие чебуреки с фруктами!
И это всё будет очень вкусно.
Но, сегодня мы приготовим «классические» чебуреки с мясом!
Ух, это, просто, объедение!!!
Превратите обычный день в праздник.
Порадуйте себя и своих близких.
Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!
Количество порций: зависит количества чебуреков.
Время приготовления: 60 мин.
Сложность: легко.
Процесс приготовления:
Завариваем муку
Добавляем соль, сахар, яйцо, масло, водку
Замешиваем крутое тесто
Даем настоятся 20мин.
Раскатываем
Перекручиваем шпик и лук
Смешиваем с фаршем и специями
Формируем чебуреки
Срезаем лишнее
Обжариваем
Наслаждаемся!
Подробный видео-рецепт тут:
