1. Замешиваем тесто как обычно. Муку смешать с сахаром и солью, добавить яйцо и потихоньку вливать минеральную воду. Сыр натереть на терке. Ставим калится растительное масло на сковороду, наливаем около 1 см.
Шаг 2
2
2. Формируем шарики и раскатываем под любую форму для чебурека, у меня сначала было блюдцо, а потом просто наглаз надоело вырезать))). На половину теста выкладываем тертый сыр, другой формируем чебурек.
Шаг 3
3
3. Вилкой защипаем края для того чтобы чебурек склеился и вышел воздух.
Шаг 4
4
4. Всё изделия жарить на масле, у меня обжаривались около 1 минуты с двух сторон. Чебуреки в миску или кушать))). Приятного аппетита!
Какие они аппетитненькие!
спасибо) и вкусные)))))))
Ого, так просто))) спасибо за идею)
пожалуйста)))))))))