Рулетики со шпинатом

Рулетики со шпинатом
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 1 лист слоеного теста (недрожжевого)
  • 300 г. шпината (я использовала замороженный)
  • 200 г. творога рикотта или фета
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо + 1 желток для смазки
  • соль и перец
  • масло
smakoli
3895
Для быстрой закуски я предлагаю вкусные рулетики из слоеного теста со шпинатом. Отличный сочетание шпината и творожного сыра рикотта или феты (для тех, кто любит поострее). Я очень рекомендую :)
Пошаговое описание рецепта
Рулетики со шпинатом - шаг 1
1

1. Шпинат разморозить и обжарить на сковороде на масле до полного испарения воды, добавить чеснок, приправить солью и перцем, добавить творог и сырое яйцо. Тщательно перемешать. На лист слоеного теста переложить начинку, равномерно распределить по всей поверхности и вдоль длинной стороны аккуратно свернуть рулет.

Рулетики со шпинатом - шаг 2
2

2. Разрезать рулет на кусочки шириной 3-4 см и выложить на подготовленный противень, смазать желтком. Выпекать при 180 ° С в течение примерно 20 минут.

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх