- Нам понадобится:
- свиная грудинка
- лавровый лист
- чеснок
- лук
- морковь
- картофель
Автор рецепта: badboy21
По домашнему, с румяной корочкой, да с холодной водочкой:
Без хорошего кусочка свиной грудки не обойдемся, 
нашпиговав мясо лавровым листом и чесноком 
приготовил маринад
и весь кусочек хорошо так обработал с двух сторон 
накрыл найлоном и отправил отдыхать в низ холодильника, на сутки 
приготовим овощи
положим их под мясо
закроем неплотно фольгой, и отправляем в разогретую до 220 град первых 25-30 минут, потом убираем температуру до 190-200 град полтора часа.Откроем фольгу
и дадим еще подрумянится в духовке до готовности
режим на аппетитные кусочки и наслаждаемся жизню,что надо бедному еврею для счастья, корочка хлеба, и метр на
метр кусочка такой вот буженинки
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
