Хрустящее печенье с лимонным кремом

30 минут
4 порции
Хрустящее печенье с лимонным кремом Хрустящее печенье с лимонным кремом
  • Нам понадобится:
  • 220 г. сливочного масла
  • 50 г. сахарной пудры
  • 190 г. муки
  • 50 г. кукурузного крахмала
  • Крем:
  • 140 г. сливочного масла
  • 250 г. сахарной пудры
  • 3 лимона

Рецепт простого печенья всегда должен быть под рукой. Тяга к сладкому может появиться в любой момент, что не означает, что вам придется идти в магазин или проводить долгие часы на кухне. Хрустящее печенье с кремом будет готово всего за полчаса.

Этот рецепт для всех любителей простых рецептов. Простота не должна сводиться к скуке!
Иногда на приготовление вкусного печенья уходит всего мгновение и вы можете легко приготовить это лакомство, когда неожиданные гости уже на пороге. Запах, исходящий из духовки, сделает совместный вечер еще более приятным.

 

 

Как приготовить хрустящее печенье с лимонным кремом

Шаг 1
Хрустящее печенье с лимонным кремом - шаг 1
1

1. Миксером или блендером взбить сливочное масло и сахарную пудру до легкого и пушистого состояния.

Шаг 2
Хрустящее печенье с лимонным кремом - шаг 2
2

2. Добавить муку, кукурузный крахмал и перемешать.

Шаг 3
Хрустящее печенье с лимонным кремом - шаг 3
3

3. С помощью кондитерского мешка выложить тесто на выстеленный пергаментом противень в форме небольшого печенья.
Слегка вдавить влажной вилкой каждый шарик теста и запекать при 170С в течение 10-15 минут.

Шаг 4
Хрустящее печенье с лимонным кремом - шаг 4
4

4. Для крема взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и лимонным соком.

Совет

Это печенье отлично смотрится с цветным кремом. Как это сделать? Используйте щепотку куркумы для желтого украшения, немного шпинатного сока для зеленого и свекольный сок для розового.

Шаг 5
Хрустящее печенье с лимонным кремом - шаг 5
5

5. Смазать дно одного печенья и накрыть вторым печеньем.
Печенье можно подавать посыпав сахарной пудрой или украсить свежими фруктами.
Приятного чаепития!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх