- Нам понадобится:
- 220 г. сливочного масла
- 50 г. сахарной пудры
- 190 г. муки
- 50 г. кукурузного крахмала
- Крем:
- 140 г. сливочного масла
- 250 г. сахарной пудры
- 3 лимона
Рецепт простого печенья всегда должен быть под рукой. Тяга к сладкому может появиться в любой момент, что не означает, что вам придется идти в магазин или проводить долгие часы на кухне. Хрустящее печенье с кремом будет готово всего за полчаса.
Этот рецепт для всех любителей простых рецептов. Простота не должна сводиться к скуке!
Иногда на приготовление вкусного печенья уходит всего мгновение и вы можете легко приготовить это лакомство, когда неожиданные гости уже на пороге. Запах, исходящий из духовки, сделает совместный вечер еще более приятным.
Как приготовить хрустящее печенье с лимонным кремом
Пошаговое описание рецепта
1. Миксером или блендером взбить сливочное масло и сахарную пудру до легкого и пушистого состояния.
3. С помощью кондитерского мешка выложить тесто на выстеленный пергаментом противень в форме небольшого печенья.
Слегка вдавить влажной вилкой каждый шарик теста и запекать при 170С в течение 10-15 минут.
4. Для крема взбить мягкое сливочное масло с сахарной пудрой и лимонным соком.
Это печенье отлично смотрится с цветным кремом. Как это сделать? Используйте щепотку куркумы для желтого украшения, немного шпинатного сока для зеленого и свекольный сок для розового.
