Рыба под овощами

Рыба под овощами
40 минут
4 порции
  • Ингредиенты:
  • филе рыбы
  • репчатый лук
  • морковь
  • сыр
  • майонез
  • соль
  • перец
Автор рецепта: ,
 
b46c79320d4b7392dc14ace79b18efb5_2.jpg

 

Можно отнести даже к серии быстрорецептов, может кто и вспомнит :).

для приготовления потребуется филе рыбы (я брал горбушу, можно кету, вобщем красную), репчатый лук, морковь, сыр, майонез, соль перец.

 

b46c79320d4b7392dc14ace79b18efb5_3.jpg

 

Морковку натираем на тёрке, лук мелко режем, сыр тоже на тёрке, рыбу нарезаем удобными кусочками, примерно так.

 

b46c79320d4b7392dc14ace79b18efb5_4.jpg

 

А сыр, морковь и лук перемешиваем с майонезом в какой-нить удобной емкости.

 

b46c79320d4b7392dc14ace79b18efb5_5.jpg

 

Нагреваем духовку и выкладываем куски рыбы на протвинь или как его там, я предварительно на него положил пищевую фольгу и смазал её подсолнечным маслом, чтоб не отмывать его потом, на рыбу хорошим слоем выкладываем смесь сыра, лука, моркови, да, куски рыбы можно пердварительно лимонным соком полить минут за 15 до выкладывания.

 

b46c79320d4b7392dc14ace79b18efb5_6.jpg

 

Помещаем эту всю красоту в разогретую духовку, примерно я думаю 180°С.

 

b46c79320d4b7392dc14ace79b18efb5_7.jpg

 

ждём пока будет готово (по времени не меряю, всегда на глаз), а пока можно сделать простой гарнир чтоб не возится, я рис в пакетиках использовал.......20-25 мин ...... Ну вобщем вроде готово, вытаскиваем.

 

b46c79320d4b7392dc14ace79b18efb5_8.jpg

 

выкладываем на тарелу, или кому куда удобней. Тут без изысков, нужно было максимально быстро :)

 

b46c79320d4b7392dc14ace79b18efb5_9.jpg

 

"Сервируем" стол и приступаем :)

Приятного аппетита вобщем :)

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх