![Салат из дыни и феты Салат из дыни и феты](/upload/images/recipe/item/9004/image_large_34045daf0ab925d9d71752678_71752679.jpg)
![Салат из дыни и феты](/upload/images/recipe/item/9004/image_middle_34045daf0ab925d9d71752678_71752680.jpg)
- Нам понадобится:
- Дыня (примерно 400 гр. мякоти)
- Фета (или аналогичные мягкие сыры, 100 гр.)
- Листья салата (сорта афицион или фриллис, 8-10 крупных листьев или половина крупного пучка)
- Для заправки:
- Соль (крохотная щепотка)
- Чёрный молотый перец (слегка припорошить каждую порцию)
- Сок лимона (несколько капель для сбрызгивания порции салата)
- Оливковое масло (несколько капель для сбрызгивания порции салата)
Салат из дыни и феты - освежающий, низкокалорийный, и, как это не удивительно, очень гармоничный по вкусу салат. Минус этого салата: его не получится сделать впрок, лучше его делать порционно непосредственно перед подачей.
Очень сочный и необычный салат из дыни и феты станет достойным лёгким поздним ужином в жаркие летние дни. Мне кажется, что данный салат подойдёт тем, кто любит сочетание фруктов/мяса/сыра, вегетарианцам и тем, кто следит за фигурой и ищет новые рецепты для разнообразия своего меню.
Как приготовить салат из дыни и феты
Пошаговое описание рецепта
![Салат из дыни и феты - шаг 1 Салат из дыни и феты - шаг 1](/upload/images/recipe/item/9004/image_large_77725daf0a28b70fe71752665_71752665.jpg)
1. Подготовим все ингредиенты. Кусок дыни нужного размера очистим от семенной части, листья салата промоем и просушим.
![Салат из дыни и феты - шаг 2 Салат из дыни и феты - шаг 2](/upload/images/recipe/item/9004/image_large_69785daf0a1bc334171752667_71752668.jpg)
2. Кусок дыни очистим от кожуры и нарежем на крупные кубики, фету - на кубики вдвое меньшего размера.
![Салат из дыни и феты - шаг 3 Салат из дыни и феты - шаг 3](/upload/images/recipe/item/9004/image_large_99805daf0a49c75a771752670_71752670.jpg)
3. Этот салат удобнее собирать сразу порционно. Листья салата порвём произвольно и выложим на тарелку.
![Салат из дыни и феты - шаг 4 Салат из дыни и феты - шаг 4](/upload/images/recipe/item/9004/image_large_56115daf0a46ad41d71752672_71752672.jpg)
4. Кубики дыни выложим поверх листьев салата. Слегка сбрызнем соком лимона.
Важно, чтобы лимон был спелым и не очень кислым, иначе чрезмерная кислота лимона будет перебивать довольно нейтральный вкус салата.