![Торт "Рафаэлло" без выпечки Торт "Рафаэлло" без выпечки](/upload/images/recipe/item/9890/image_large_14375fa51c929203b04656322_04656322.jpg)
![Торт "Рафаэлло" без выпечки](/upload/images/recipe/item/9890/image_middle_14375fa51c929203b04656322_04656323.jpg)
- Нам понадобится:
- 280 г. солёных крекеров
- 1 л. молока
- 2 пакета сливочного пудинга
- 2 ст.л. картофельного крахмала
- 250 г. сливочного масла
- сахар по вкусу
- 200 г. кокосовой стружки
Торт Рафаэлло - замечательный кокосовый вкус и тропический аромат. Любители кокоса и других кокосовых деликатесов будут в восторге от этого рецепта.
Этот торт очень легко приготовить даже в «дачных» и «походных» условиях, так как для его приготовления не требуется духовка. Идеально подходит для вечеринок и для чаепития со своими близкими.
Торт Рафаэлло – это доказательство того, что действительно изысканный и вкусный десерт может приготовить любой, даже совсем неопытный кондитер. И как это бывает, каждый кулинар может добавить по вкусу что-то особенное: малиновый, клубничный или персиковый мусс, которые добавят интересной нотки торту «Рафаэлло».
Кстати: кокосовая пальма - это дерево, которое дает до 75 кокосовых орехов в год, так что кокосовой стружки для вкусной выпечки будет предостаточно!
Как приготовить торт "Рафаэлло" без выпечки
Пошаговое описание рецепта
![Торт "Рафаэлло" без выпечки - шаг 1 Торт "Рафаэлло" без выпечки - шаг 1](/upload/images/recipe/item/9890/image_large_43855fa51c999662204656317_04656317.jpg)
1. Вскипятить 850 мл молока с сахаром. Оставшееся молоко смешать с пудингами и картофельным крахмалом, а затем влить в кипящее молоко. Варить до загустения, остудить и отставить накрыв крышкой.
![Торт "Рафаэлло" без выпечки - шаг 2 Торт "Рафаэлло" без выпечки - шаг 2](/upload/images/recipe/item/9890/image_large_41905fa51ca0f095704656318_04656318.jpg)
2. Мягкое сливочное масло взбить, пока оно не станет белым и пушистым. Постоянно перемешивая, добавлять по одной ложке пудинга (масло и пудинг должны иметь одинаковую температуру). Добавить 160 г кокосовой стружки. Перемешать.
Смазать противень маслом и застелить бумагой для выпечки. Уложить поочередно слой крекеров и кокосовую массу (три слоя крекеров и три слоя кокосовой массы).