Форель на гриле

Форель на гриле
40 минут
2 порции
  • Ингредиенты:
  • соль
  • приправа для рыбы
  • тертый чеснок
  • розмарин
  • немножко красного жгучего перца
  • оливковое масло
  • форель
Автор рецепта: ,

 

 

6515bdd7ddc46054d56c18fc85438876_2.jpg

 

в этот раз я не мудрствовал лукаво,а просто решил пожарить форель на сковородке гриль

мне понадобилось

1.Соль

2.приправа для рыбы

3.тертый чеснок

4.розмарин

5.немножко красного жгучего перца

и оливковое масло

 

6515bdd7ddc46054d56c18fc85438876_3.jpg

 

я предворительно сделал 3 косых надреза на рыбе,спрыснул ее оливковым маслом,посыпал солью и специями,натер со всех сторон чесноком,а в брюхо ей отправился розмарин....

хотелось бы добавить лимончика ,но он кончился,а в магазин было в лом бежать

 

6515bdd7ddc46054d56c18fc85438876_4.jpg

 

все тщательно втер в тушку и оставил мариноваться минут на 15

разогрел гриль,добавил масла и просто пожарил рыбку с двух сторон,там же чуть прижарил луковицу

 

6515bdd7ddc46054d56c18fc85438876_5.jpg

 

ну и все...вот ,что получилось

 

6515bdd7ddc46054d56c18fc85438876_6.jpg

 

до новых встреч 6515bdd7ddc46054d56c18fc85438876_7.jpg

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • соль
  • приправа для рыбы
  • тертый чеснок
  • розмарин
  • немножко красного жгучего перца
  • оливковое масло
  • форель
Рекомендуем!
Вверх