Маринованные вешенки быстрого приготовления

10 минут
4 порции
Маринованные вешенки быстрого приготовления Маринованные вешенки быстрого приготовления
  • Нам понадобится:
  • вешенки – 500 гр
  • вода – 500 мл
  • соль – 1 ст.л
  • сахар – 1 ст.л
  • уксус 9% — 2 ст.л
  • черный перец горошком – 10 шт
  • душистый перец – 5 шт
  • гвоздика – 2 шт
  • лавровый лист – 1 шт
  • укроп – 1 пуч

Предлагаю простой и быстрый способ маринования вешенок. Обычно я эту закуску готовлю с утра, а в обед она уже готова. Вкусно, быстро, просто!

Как приготовить маринованные вешенки быстрого приготовления

Шаг 1
Маринованные вешенки быстрого приготовления - шаг 1
1

1. Грибы помыть. В кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар, все специи кроме укропа и ставим на плиту. Когда маринад закипит, погружаем в него грибы и кипятим 7 – 10 минут.

Шаг 2
Маринованные вешенки быстрого приготовления - шаг 2
2

2. За 2 минуты до конца кипячения добавляем в грибы уксус и укроп (укроп можно брать свежий, сушеный, мороженый), прокипятив, выключаем нагрев. Даем грибам полностью остыть, после чего они готовы к употреблению. По этому рецепту также можно мариновать шампиньоны.

Шаг 3
Маринованные вешенки быстрого приготовления - шаг 3
3

3. Отличная закуска на любой приём пищи, отлично смотрится на праздничном столе, нравится гостям. Вкуснейшая закуска маринованные вешенки готова! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Маринованные вешенки быстрого приготовления»

Категория рецепта: Разное » Закуски и бутерброды
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх