![Маринованные шампиньоны "Чудо"](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/3208/image_large_531459b3ac0940c12_04948045.jpg "Маринованные шампиньоны "Чудо"")
- Нам понадобится:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 шт.
- чеснок – 3-4 дольки
- красный сладкий перец – 1 шт.
- половинка красного острого перца
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
- Для маринада:
- растительное масло - 5-6 ст.л.
- уксус 9 % - 3 ст. л.
- сахар - 1 ст. л. (без горки)
- соль - 1 ст.л. (с горкой)
- щепотка красного молотого перца
как вкусно!
скажите, а маринада не мало ли получится чтоб залить все шампиньоны???