Брускетта с томатами и базиликом

15 минут
2 порции
Брускетта с томатами и базиликом
  • Нам понадобится:
  • хлеб
  • помидоры черри
  • чеснок
  • оливковое масло
  • базилик
  • руккола
  • соль, перец
Алеся
93062

1. Помидоры вымыть нарезать половинками. Ломтики хлеба толщиной около 2 см выложить на противне. Нагреть духовку до 200С или разогреть гриль.

2. Зубчики чеснока очистить и разрезать вдоль пополам. Противень с ломтиками хлеба поставить на верхнюю полку духовки и около 2 минут хорошо прожаривать, переворачивая.

3. Еще горячими кусочки хлеба натереть срезами чесночных долек и сразу же обильно сбрызнуть сверху оливковым маслом. Половинки помидоров распределить на кусочках хлеба и, чтобы они плотно лежали, прижать их вилкой. Посолить и поперчить по вкусу и отправить в духовку на 5-7 минут.

4. Базилик и рукколу вымыть, листья выложить на готовые тосты.

5. По желанию посыпать брускетту стружкой из натертого пармезана. Подавать на стол горячими.

Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 1
  • КСЮША 70
    КСЮША 70 62849

    Как просто, но вкусно :an_nyam_nyam:


Только проверенные рецепты!
Вверх