Я надеюсь, что рецепт пропустят. Хочу оставить для себя (для памяти) формирование пирога "Роза". Подчёркиваю, это процесс формирования пирога, а не рецепт.
Начинку делала мясную, но можно вполне и сладкую.
Тесто было дрожжевое аналогичное тесту для выпечки сдобных рогаликов.