Шашлык рыбный (ассорти)

Шашлык рыбный (ассорти)
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • лосось
  • тунец
  • морской окунь
  • мидии
  • креветки
  • нарезанный цукини
  • тимьян
  • лавровый листок
  • розмарин
  • коктельные томаты
  • репчатый лук
  • петрушка
  • лимон
  • оливковое масло
  • соль
  • перец
Автор рецепта: ,

 

 

Рыбное ассорти на шашлычных палочках.

Главные герои : лосось, тунец, морской окунь , мидии, креветки и др. (сом,треска,щука по фантазии)

нарезанный цукини (кабачек), тимьян, лавровый листок, чуть розмарина, коктельные томаты, репчатый

лук, петрушка ,лимон,оливковое масло и постоянные члены экипажа соль и перец.

5f25fc9b69ed7b23beac212c7bc420cd_2.jpg

Режем наших героев согласно размеру шашлычных палочек добавляем травки,оливкового масла и постоянных членов экипажа (соль,перец). Ставим в холодное место мариноваться на час.

5f25fc9b69ed7b23beac212c7bc420cd_3.jpg

Потом нанизываем на палочки вместе с нарезанным цукини

5f25fc9b69ed7b23beac212c7bc420cd_4.jpg

И обжариваем на оливковом масле (можно предварительно сначало в масле обжарить зубчик чеснока и убрать его потом)

5f25fc9b69ed7b23beac212c7bc420cd_5.jpg

И готово.... По вкусу сбрызнуть лимончиком... Можно с гарниром

5f25fc9b69ed7b23beac212c7bc420cd_6.jpg

или без

5f25fc9b69ed7b23beac212c7bc420cd_7.jpg

Приятного всем аппетита !!!

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

  • Ингредиенты
  • лосось
  • тунец
  • морской окунь
  • мидии
  • креветки
  • нарезанный цукини
  • тимьян
  • лавровый листок
  • розмарин
  • коктельные томаты
  • репчатый лук
  • петрушка
  • лимон
  • оливковое масло
  • соль
  • перец
Рекомендуем!
Вверх