Творожные кексики

Творожные кексики
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 150г муки
  • 75г сливочного масла
  • 165г сахара
  • 130г творога (18%- жирности, можно и меньше)
  • 2 яйца
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • Сахарная пудра для украшения
YAGOARUSS
358

"Творожный кекс"- один из самых популярных видов кекса. Рецепт из книги Ирины Чадеевой " Выпечка по ГОСТу вкус нашего детства".

Пошаговое описание рецепта

Творожные кексики - шаг 1
1

1. Приготовим все ингредиенты.

Творожные кексики - шаг 2
2

2. Берём миску и кладём туда масло(лучше нарезать на кубики).

Творожные кексики - шаг 3
3

3. Добавьте сахар.

Творожные кексики - шаг 4
4

4. Перемешайте масло и сахар миксером на медленной скорости.

Творожные кексики - шаг 5
5

5. Положите творог в масло с сахаром.

Творожные кексики - шаг 6
6

6. Взбейте миксером.

Творожные кексики - шаг 7
7

7. Добавьте яйца.

Творожные кексики - шаг 8
8

8. Взбейте.

Творожные кексики - шаг 9
9

9. Добавьте муки.

Творожные кексики - шаг 10
10

10. Взбейте до однородного состояния.

Творожные кексики - шаг 11
11

11. Возьмите форму для запекания.

Творожные кексики - шаг 12
12

12. Положите внутрь бумажные формочки(если Вы умеете делать без делайте без).

Творожные кексики - шаг 13
13

13. Залейте тесто внутрь, но не до краёв, до середины и поставе в духовку на 180 С, на 50 минут.

Творожные кексики - шаг 14
14

14. Вот они и готовы. Вытаскивайте пока горячие.

Творожные кексики - шаг 15
15

15. Вот готовые кексы. Наслаждайтесь!

Комментарии к записи 2
  • Grida
    Grida 260

    какой вкусный рецепт, описано очень детально, спасибо

  • YAGOARUSS
    YAGOARUSS
    Автор
    358

    Всегда пожалуста
    :an_smile2:


Рекомендуем!
Вверх