Блины с творогом в духовке

5 и более порций
Блины с творогом в духовке
  • блины:
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 900 мл молока
  • 2 стакана муки
  • 50 мл растительного масла
  • начинка:
  • 500 гр творога
  • 1 яйцо
  • щепотка соли
  • 3 ст.л. сахара
  • пакетик ванильного сахара
  • заправка
  • 100 мл сметаны
  • 2 ст.л. сахара
  • 70 гр сливочного масла

Как приготовить блины с творогом в духовке

Шаг 1
Блины с творогом в духовке  - шаг 1
1

1. В глубокой миске взболтайте венчиком яйца, сахар, ванильный сахар, соль и 1\3 часть молока.

Шаг 2
Блины с творогом в духовке  - шаг 2
2

2. Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте.

Шаг 3
Блины с творогом в духовке  - шаг 3
3

3. Постепенно доливайте молоко постоянно перемешивая венчиком, чтобы не образовались комочки.

Шаг 4
Блины с творогом в духовке  - шаг 4
4

4. Добавьте растительное масло и взбейте венчиком. Тесто готово и можно приступать к приготовлению тонких блинов на молоке.
Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом с помощью силиконовой кисточки.

Шаг 5
Блины с творогом в духовке  - шаг 5
5

5. На сковороду налейте неполный черпачок теста, равномерно распределив его по всей поверхности сковороды. Жарьте с двух сторон до золотистого цвета. Блины готовы!

Шаг 6
Блины с творогом в духовке  - шаг 6
6

6. Для начинки смешайте творог, соль, яйцо, сахар и ванильный сахар. Хорошо разомните вилкой.

Шаг 7
Блины с творогом в духовке  - шаг 7
7

7. Блины разрежьте пополам. На центр широкого края выложите творог, накройте его боковыми краями и заверните блин. Тоже самое повторите со всеми блинчиками.

Шаг 8
Блины с творогом в духовке  - шаг 8
8

8. На дно формы для запекания выложите небольшие кусочки сливочного масла и выложите блины с творогом в один слой.

Шаг 9
Блины с творогом в духовке  - шаг 9
9

9. На блины выложите еще сливочное масло и выложите второй слой блинов.

Шаг 10
Блины с творогом в духовке  - шаг 10
10

10. Верх блинов смажьте сметаной и присыпьте сахаром. Накройте крышкой или фольгой и отправьте в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 11
Блины с творогом в духовке  - шаг 11
11

11. Блинчики с творогом готовы! Приятного чаепития!

Видеорецепт «Блины с творогом в духовке »

Категория рецепта: Выпечка » Блины, сырники, оладьи
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх