Гороховый суп за 15 минут

15 минут
2 порции
Гороховый суп за 15 минут
  • Нам понадобится:
  • зеленый горошек замороженный - 400 г.
  • лук - 100 г.
  • чеснок - 10 г.
  • соль, перец
  • мята
  • растительное масло - 4 ч.л.
  • вода - 650 мл.
  • сметана - 2 ч.л.

Как приготовить гороховый суп за 15 минут

Гороховый суп за 15 минут - шаг 1
1

1. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем порезанный лук и чеснок обжариваем до золотистого цвета, добавляем соль, перец и мяту по вкусу.

Гороховый суп за 15 минут - шаг 2
2

2. К обжаренному луку добавляем размороженный зеленый горошек, обжариваем 3 минуты, добавляем 400 мл. воды и варим 5-7 минут.

Гороховый суп за 15 минут - шаг 3
3

3. Перекладываем массу в блендер и взбиваем до однородной консистенции, в процессе добавляем 250 мл. воды. Полученную массу перетираем через сито.

Гороховый суп за 15 минут - шаг 4
4

4. Отправляем обратно на плиту и добавляем столько воды, какую консистенцию хотим получить. Доводим до кипения!

Гороховый суп за 15 минут - шаг 5
5

5. Суп готов! Разливаем по тарелкам и подаем со сметаной)

Приятного аппетита!)

Видеорецепт «Гороховый суп за 15 минут»

Категория рецепта: Первые блюда
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх