Хемпширский пудинг

55 минут
5 и более порций
Хемпширский пудинг
  • Нам понадобится:
  • 2 яйца
  • 100 г. сахара
  • 100 мл молока
  • 120 г. сливочного масла
  • 250 г. муки
  • 6 яблок
  • 70 г. сливового джема (у меня яблочный)
  • 1 ч.л. корицы
  • соль
  • цедра лимона
Asteriya
287

Желтки отделить от белков.

Желтки взбить с сахаром, молоком, маслом и цедрой.

Всыпать просеянную с солью муку. Взбивать еще пару минут.

Белки взбить в пену, добавить в тесто. Яблоки нарезать дольками.

Дно формы застелить пергаментом,смазать маслом и покрыть слоем джема.

Поместить на джем яблоки, присыпать корицей. Вылить тесто.

Выпекать 45-55 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх