Хемпширский пудинг

Хемпширский пудинг
55 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 2 яйца
  • 100 г. сахара
  • 100 мл молока
  • 120 г. сливочного масла
  • 250 г. муки
  • 6 яблок
  • 70 г. сливового джема (у меня яблочный)
  • 1 ч.л. корицы
  • соль
  • цедра лимона
Asteriya
112

Желтки отделить от белков.

Желтки взбить с сахаром, молоком, маслом и цедрой.

Всыпать просеянную с солью муку. Взбивать еще пару минут.

Белки взбить в пену, добавить в тесто. Яблоки нарезать дольками.

Дно формы застелить пергаментом,смазать маслом и покрыть слоем джема.

Поместить на джем яблоки, присыпать корицей. Вылить тесто.

Выпекать 45-55 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх