Банановые сердечки

5 и более порций
Банановые сердечки
  • Нам понадобится:
  • 4 банана (зрелых!)
  • 3 яйца
  • 1 ст. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ст. раст. масла
  • ок. 1 ст. муки
smakoli
8911
Не знаете что сделать с перезревшими бананами? Этот рецепт идеально решит эту проблему и доставит максимум вкусовых ощущений.
Банановые сердечки - шаг 1

1. Бананы очищаем, перекладываем в миксер и перекручиваем до однообразной кашицы. Добавляем остальные ингредиенты. Хорошо перемешиваем. Тесто не должно быть густым и слишком жидким (поэтому количество муки лучше определить самому, т.к. мука разная бывает). В конце в тесто добавляем сушеную клюкву, миндальные хлопья, орехи, изюм и пр.
Форму (у меня ок.30х40 см) смазать маслом и наполнить тестом. Печь при 180 гр. около 30-40 минут до коричневого цвета. Не пробуем готовность теста при помощи деревянной палочки - испеченное тесто остается влажным.
Охлаждаем и нарезаем корж на любые формы (ромбы, квадраты, сердечка). Посыпаем сахарной пудрой, смешанной с корицей.

Категория рецепта: Выпечка » Сладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев 1
  • Татьяна Олеговна
    Татьяна Олеговна 5

    Благодарю за рецепт! Вместо перезрелых бананов взяла обычные. Тесто разлила не в одну форму, а в 12 маленьких силиконовых формочек. Получились вкусные банановые кексы! 👍


Только проверенные рецепты!
Вверх