1. Подогреть гранатовый сок и развести в нем желе красного цвета (клубничное, малиновое, вишневое). Сок не обязательно гранатовый, можно и просто желе в воде развести, но гранатовый сок придает вкусную кислинку.
Шаг 2
2
2. Вылить в форму и поставить в холодильник до полного застывания.
Шаг 3
3
3. Растворяем желатин согласно инструкции на упаковке.
Шаг 4
4
4. Печенье ломаем на мелкие кусочки.
Шаг 5
5
5. Соединить йогурт, сахар, и растворенный желатин.
Шаг 6
6
6. 2/3 йогуртовой массы выливаем на застывшее желе и опять ставим в холодильник до застывания.
Шаг 7
7
7. 1/3 йогуртовой массы перемешиваем с кусочками печенья и выкладываем и разравниваем на застывшую йогуртовую массу.
Поставить в холодильник застывать на несколько часов, лучше на ночь.
Шаг 8
8
8. Извлекать йогуртовый торт легче, если дно формочки с тортом на несколько секунд опустить в горячую воду.
Приятного аппетита!
