Печень говяжья с овощами

Печень говяжья с овощами
1 час
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • печень говяжья
  • сладкий перец
  • сыр
  • помидоры
  • грибы
  • лук репчатый
  • сметана
  • молоко
  • укроп
  • специи
Автор рецепта: ,
 

1. Вот, что мне пригодилось для приготовления печёнки: печень говяжья, сладкий перец, сыр, помидоры, грибы, лук репчатый, сметана, молоко, укроп, специи и хорошее настроение.

 

762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_2.jpg

 

2. Говяжью печень отчищаем от пленки и нарезаем.

 

762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_3.jpg

 

 

3. Погружаем нарезанную печёнку в молоко на 20 - 30 минут. Молоко придает нежности.

 

762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_4.jpg

 

4. Пока печёнка нежится в молоке есть время нарезать помидор, сладкий перец, грибы, лук и натереть сыр.

 

762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_5.jpg

 

5. Выкладываем печенку на дно противня, незабываем посолить и облагородить ее ароматными специями.

 

762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_6.jpg

 

6. Слоями выкладываем нарезанные овощи и смазываем все сметаной.

 

762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_7.jpg

 

7. Засыпаем все тертым сыром и смазываем сырный слой сметаной.

 

762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_8.jpg

762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_9.jpg

 

8. Отправляем противень в разогретую духовку на 15 - 20 минут.

 

762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_10.jpg

 

9. Достаем из духовки, посыпаем укропом и приступаем к трапезе.

 

762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_11.jpg

762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_12.jpg762da28e4fe8bef2d5b7efcc52e5e38f_13.jpg

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх