1. Яйца взбить с сахаром, в густую пену. Влить аккуратно молоко.Добавить просеянную муку с содой, перемешать все аккуратно с низу вверх.
Вылить тесто на противень с пергаментной бумагой с мазанной маслом, выпекать примерно 10 минут при температуре 180С.
Когда вынимала из духовки на полотенце стелила пер. бумагу на которую и переворачивала корж для рулета. Смазывала начинкой и сворачивала в рулет.
Приятного аппетита!!!!
Шаг 2
2. Порция рассчитана на лист 24см*36см.
Я начинку делала и варен. сгущенку, и повидло, и варен. сгущенку с маслом , варенную сгущенку со взбитыми сливками- только тонкость одна - на горячий по быстрому намазал начинку и сворачивай аккуратно - чуть замедлишь - рвется.
Очень вкусненько и быстро, и яиц не много. Хороший рецептик!
Только приготовили с дочкой! Быстро и вкусно! Спасибо за рецепт