Рулет нежный

Рулет  нежный
15 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 5 ст.л. сахара
  • 5 ст.л. муки
  • 5 ст.л. молока
  • 2 яйца
  • 1/4 ч.л. соды
  • Для начинки:
  • на выбор джем, варенье, варенная сгущенка
Рулет  нежный - шаг 1

1. Яйца взбить с сахаром, в густую пену. Влить аккуратно молоко.Добавить просеянную муку с содой, перемешать все аккуратно с низу вверх.
Вылить тесто на противень с пергаментной бумагой с мазанной маслом, выпекать примерно 10 минут при температуре 180С.
Когда вынимала из духовки на полотенце стелила пер. бумагу на которую и переворачивала корж для рулета. Смазывала начинкой и сворачивала в рулет.
Приятного аппетита!!!!

2. Порция рассчитана на лист 24см*36см.
Я начинку делала и варен. сгущенку, и повидло, и варен. сгущенку с маслом , варенную сгущенку со взбитыми сливками- только тонкость одна - на горячий по быстрому намазал начинку и сворачивай аккуратно - чуть замедлишь - рвется.

Комментарии к записи 2
  • теролька
    теролька 71

    Очень вкусненько и быстро, и яиц не много. Хороший рецептик! :an_ki_ss::an_nyam_nyam:

  • Маруня
    Маруня 2

    Только приготовили с дочкой! Быстро и вкусно! Спасибо за рецепт


Рекомендуем!
Вверх