Сочная гавайская пицца

1 час 40 минут
4 порции
Сочная гавайская пицца
  • Тесто:
  • теплая вода - 130 мл.
  • дрожжи - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • мука - 250 г. (у меня цельнозерновая)
  • растительное масло - 30 мл.
  • Соус:
  • томаты в банке (или свежие) - 400 г.
  • чеснок - 1 зубчик
  • соль, сахар, перец
  • базилик
  • Начинка:
  • моцарелла - 250 г.
  • кальмар - 2 шт.
  • ананас - 200 г.

Рецепт огромной вкуснейшей гавайской пиццы! 1 кусочек весом 600 г. (обычно весит 125 г.) Тончайшее тесто! Сочная начинка! Рецепт ниже!

Как приготовить сочную гавайскую пиццу

Сочная гавайская пицца - шаг 1
1

1. К теплой воде добавляем быстродействующие дрожжи и сахар, перемешиваем.
Муку просеиваем, добавляем соль
К муке добавляем растворенные дрожжи, растительное масло и замешиваем тесто.
Убираем готовое тесто в теплое место на 1,5 часа.

Сочная гавайская пицца - шаг 2
2

2. Готовим соус, на сковороду отправляем порезанные томаты из банки или свежие резанные помидоры, добавляем соль, сахар, перец, сушеный базилик и лук, рубленный зубчик чеснока. Отправляем на плиту, тушим 10 минут.
Готовый соус пробиваем в блендере и протираем через сито.

Сочная гавайская пицца - шаг 3
3

3. Ананасы режем кубиками.



Сочная гавайская пицца - шаг 4
4

4. Кальмары нарезаем кольцами.

Сочная гавайская пицца - шаг 5
5

5. Моцареллу нарезаем пластиками и часть натираем на терке.

Сочная гавайская пицца - шаг 6
6

6. Подошедшее тесто раскатываем в тонкий пласт в виде треугольника, отправляем на смазанный маслом противень, сверху на тесто выкладываем соус, равномерно распределяем по поверхности, сверху сыр, кольца кальмара, кусочки ананаса, потертый сыр.
Отправляем в духовку на 10 минут при максимальной температуре.

Сочная гавайская пицца - шаг 7
7

7. Гигантский кусочек пиццы готов! Приятного аппетита!) Можно сделать так несколько кусочков с разной начинкой и собрать гигантскую пиццу ассорти для большой дружной компании!)

Видеорецепт «Сочная гавайская пицца»

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка
Понравился рецепт? Жмите
И не забудьте поделиться ссылкой с друзьями!
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх