Суп тыквенный на бульонном кубике

Суп тыквенный на бульонном кубике
3 порции
  • Ингредиенты:
  • тыква
  • лук
  • морковь
  • сливочное масло
  • бульоный кубик
  • лавровый лист
  • зелень
Автор рецепта: ,

 

 

 

Что понадобится:

Тыква

лук

морковь

сливочное масло(по желанию)

бульоный кубик

лавровый лист(по желанию)зеленушка

 

из техники:

миксер или блендер

плита=))

 

1. Порезать тыкву пополам, вычистить семена, затем срезать корку. Порезать мякоть на куски.Отворить и поставить охлаждаться.

 

2. Нарезать мелко лук и обжраить его на сковороде.Натереть морковь и смешать с луком. Добавить немного воды, сливочного масла и бульоный кубик.

 

3. Смешать получившееся с тыквой и отправть в блендер.

 

4. Вернуть суп в чистую кастрюлю, подогреть и проверить на приправы.

 

5. Посыпать зеленушкой. Можно использовать сметану или сливки.

1a86158eabc76a169987b97138666d14_2.jpg

 

 

Картинки не мои,но делала этот суп в воскресенье, получилось очень вкусно, всем советую

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх