- Нам понадобится:
- Каре ягненка 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Масло оливковое 30 мл.
- Масло сливочное 50 гр.
- Кориандр 1 пучок
- Черный перец 1 гр.
- Майоран 1 шт.
Сегодня мы приготовим самую нежную, сочную и в вкусную часть ягненка.
Конечно, это будет каре ягненка или бараньи ребрышки.
Поразительно тонкий и в то же время интенсивный вкус этого блюда порадует даже искушённых гурманов!
Итак, начнем!..
