Бедный еврей

Бедный еврей
1 час 30 минут
5 и более порций
  • Тесто
  • 1,5 ст муки
  • 1,5 ст сметаны
  • 1,5 ст сахара
  • 3 яйца
  • 3 ч.л разрыхлителя
  • 50 г мака
  • 100 г изюма или кураги
  • 0.5 ст измельченных орехов
  • Крем
  • 500 мл сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара


Бедный еврей - этот рецепт самый что ни есть популярный, но на сайте его не нашла. Поэтому выкладываю. Удобно готовить не все тесто сразу, а коржи по очереди. 1 корж:1 яйцо, 0,5 ст сахара, 0,5 ст муки, 0,5 ст сметаны, 1 ч.л разрыхлителя + добавка (мак, курага или орехи). Пока один корж печется, замешиваем следующий и т.д.


Пошаговое описание рецепта

Бедный еврей - шаг 1
1

1. Муку, сметану, сахар, яйца и разрыхлитель соединить и хорошо вымешать. Разделить тесто на три части.

Бедный еврей - шаг 2
2

2. В одну добавить изюм

Бедный еврей - шаг 3
3

3. В другую мак

Бедный еврей - шаг 4
4

4. В третью измельченные орехи.

Бедный еврей - шаг 5
5

5. Коржи печь в смазанной маслом форме или в силиконовой форме, которую предварительно сбрызнуть водой. Выпекать при температуре 200 градусов на среднем уровне духовки, примерно 20-25 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой.

Бедный еврей - шаг 6
6

6. Для крема взбить сметану с сахаром. Можно добавить немного какао или желатина, разведенного в воде.

Бедный еврей - шаг 7
7

7. Смазать коржи кремом и дать пропитаться. Торт Бедный еврей готов.
Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Это может быть интересным!
Вверх