Гороховый суп с куриным филе

5 и более порций
Гороховый суп с куриным филе Гороховый суп с куриным филе
  • Нам понадобится:
  • 500 гр куриного филе
  • 300 гр колотого гороха
  • 3 картофелины
  • 1 морковь
  • 1 репчатый лук
  • 30 мл растительного масла
  • 2 шт лаврового листа
  • 3 шт черного перца горошка
  • 3 шт душистого перца горошка
  • соль по вкусу

Очень вкусный гороховый суп с куриным филе. Ингредиенты на 4 литра готового супа.

Как приготовить гороховый суп с куриным филе

Шаг 1
Гороховый суп с куриным филе - шаг 1
1

1. Нарезать куриное филе.

Шаг 2
Гороховый суп с куриным филе - шаг 2
2

2. Нарезать картофель.

Шаг 3
Гороховый суп с куриным филе - шаг 3
3

3. Мелко нарезать репчатый лук.

Шаг 4
Гороховый суп с куриным филе - шаг 4
4

4. Морковь натереть на терке.

Шаг 5
Гороховый суп с куриным филе - шаг 5
5

5. Горох промываем и отправляем в кастрюлю с водой.

Шаг 6
Гороховый суп с куриным филе - шаг 6
6

6. После закипания воды отправить в кастрюлю куриное филе. Затем убрать пену. Варить горох с мясом в течении 50-60 минут на маленьком огне.

Шаг 7
Гороховый суп с куриным филе - шаг 7
7

7. Спустя время добавить картофель и варить 15-20 минут.

Шаг 8
Гороховый суп с куриным филе - шаг 8
8

8. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета.

Шаг 9
Гороховый суп с куриным филе - шаг 9
9

9. Добавить тертую морковь, обжарить до золотистого цвета.

Шаг 10
Гороховый суп с куриным филе - шаг 10
10

10. Пассерованные овощи отправить в кастрюлю и варить 5 минут.

Шаг 11
Гороховый суп с куриным филе - шаг 11
11

11. Затем добавить лавровый лист, душистый перец, черный перец и соль по вкусу. Прокипятить суп еще 5 минут.

Шаг 12
Гороховый суп с куриным филе - шаг 12
12

12. Гороховый суп готов! Приятного аппетита!

Видеорецепт «Гороховый суп с куриным филе»

Категория рецепта: Первые блюда
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх