Гороховый суп с копчёной курочкой в мультиварке

1 час 40 минут
5 и более порций
Гороховый суп с копчёной курочкой в мультиварке
  • Нам понадобится:
  • Горох - 200 гр.
  • Копчёная курочка - 300-400 гр.
  • Картошка - 2-3 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Вода - 1,5 литра
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Соль/перец/специи/зелень - по вкусу.

Кончился газ и Я решила приготовить суп в мультиварке!! Долго думала какой, и решила опробовать свои силы на "гороховом с копчёностями" - моя мама его просто шикарно готовит)) Главный секрет - при подаче добавьте в тарелку горсть сухариков. Можно дополнительно посыпать любимой зеленью- от этого блюдо только выиграет. Приятного аппетита)

Как приготовить гороховый суп с копчёной курочкой в мультиварке

Шаг 1
Гороховый суп с копчёной курочкой в мультиварке - шаг 1
1

1. Предварительно промойте горох и залейте его кипятком на пару часов. Нарежьте копчености кубиками, как и морковку с луком и картофелем.
В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем морковь с луком и копчёностями - слегка обжариваем. (лучше всего это делать в режиме "Выпечка" мин. 10).

Шаг 2
Гороховый суп с копчёной курочкой в мультиварке - шаг 2
2

2. Налейте в мультиварку, где уже лежит зажарка, 1,5 литра воды. Всыпаем горох, картошку, специи, зелень, лавровые листики.
Включите режим "Суп" или "Тушение" на 1,5 часа.
Закрываем крышку и идём заниматься своими делами))
Приятного вам аппетита))

Категория рецепта: Первые блюда
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Только проверенные рецепты!
Вверх