Говядина с овощами

Говядина с овощами
1 час
2 порции
  • Ингредиенты:
  • 400г говядины
  • 1 огурец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ч.л сахара
  • 1\2 ч.л аджиномото
  • соевый соус
  • крахмал
  • 1 ст бульона
  • растительное масло
Автор рецепта: ,

 

 

 

55250ad2bf7769d94ae17f6f1be3efac_2.jpg

 

Приготовление

 

Варим говядину до готовности одним куском, в подсоленной воде. Достаем и охлаждаем.

Нарезаем ее тонкими пластиками – примерно 4х4 см. Огурец и морковь режем сначала на тонкие пластики вдоль , потом их на ромбики. Лук режем полукольцами. Чеснок мелко.

В сковороду наливаем и разогреваем масло, кладем туда говядину, морковь и огурцы.

Жарим помешивая около 4 минут.

 

55250ad2bf7769d94ae17f6f1be3efac_3.jpg

 

Откидываем все это на дуршлак и даем маслу стечь.

На сковородку льем немного масло и кидаем туда чеснок, лук, сахар, соевый соус, аджиномото и бульон с разведенным крахмалом. Доводим до кипения и добавляем туда мясо с морковкой и огурцами. Перемешиваем и тушим 2-3 минуты. Можем снимать и подавать на стол.

 

55250ad2bf7769d94ae17f6f1be3efac_4.jpg

 

 

 

 

 

Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Меню категорий рецептов
  • Ингредиенты
  • 400г говядины
  • 1 огурец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ч.л сахара
  • 1\2 ч.л аджиномото
  • соевый соус
  • крахмал
  • 1 ст бульона
  • растительное масло
Рекомендуем!
Вверх