

- Нам понадобится:
- рыбный соус
- свежий чили перец
- киндза
Автор рецепта: ovimu
Как этот соус в действительности называется не знаю , поэтому и решил его назвать УКУС Дракона ,потому что острее в своей жизни я еще не ел. Знаменитый Sambal Oelek по сравнению с ним просто детё. Если кто-то знает его название прошу сообщить. А готовится он так ......
Нам потребуется рыбный соус (спросите в китайском магазине ) ,свежий чили перец и как вариант киндза ,потому что видел его в двух вариантах с ним и без него.
Видимо он готовится всегда свежий к столу.
Итак перец мелко нарезаем и складываем в подходящую посуду .
Нарезаем киндзу и заливаем рыбным соусом . Даем настоятся 10 минут .
Все готов. Использовать как приправу а не как основное блюдо :)))))))
Приятной остроты ! OVIMU