Кукурузные оладьи с курицей

Кукурузные оладьи с курицей
45 минут
5 и более порций
  • Ингредиенты:
  • 200г консервированной кукурузы
  • 100г отварной курятины
  • 1 яйцо
  • 4-5 ст.л растительного масла
  • 100г муки
  • 75 мл молока
  • 75 мл воды
  • cоль, специи

Рецепт взят из журнала "Вкусно и Легко"

в целом название журанала этим рецептом оправдано :)))

 

Продукты:

 

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_2.jpg

 

Кукурузу слегка помять толкушкой (блендером не стала, иначе каша получилась бы)

 

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_3.jpg

 

Курицу нарезать мелкими кубиками, смешать с кукурузой. Влить 3-4 ст. ложки растительного масла

 

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_4.jpg

 

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_5.jpg

 

Яйцо: отделить желток от белка

 

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_6.jpg

 

Молоко+вода, желток, 1 ст.ложка растительного масла -- взбить,

 

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_7.jpg

 

вылить смесь в муку, размешать до сметанообразной консистенции,

 

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_8.jpg

 

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_9.jpg

 

выложить в тесто кукурузу с курицей, приправить солью и специями.

 

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_10.jpg

 

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_11.jpg

 

Белок взбить миксером в тугую пену и так же вмешать в тесто.

 

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_12.jpg

 

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_13.jpg

 

Оладушки выкладывать ложкой на сковороду в разогретое растителное масло, печь до румяности.

 

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_14.jpg

 

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_15.jpg

 

Готово!

 

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_16.jpg

 

Вы знаете, еще и запах обалденный :))))))

Понравился рецепт? Скажите
А если хотите помочь проекту, поделитесь им с друзьями!
Комментарии к записи
В этой записи нет комментариев

Рекомендуем!
Вверх