Кукурузные оладьи с курицей

45 минут
5 и более порций
Кукурузные оладьи с курицей Кукурузные оладьи с курицей
  • Нам понадобится:
  • 200г консервированной кукурузы
  • 100г отварной курятины
  • 1 яйцо
  • 4-5 ст.л растительного масла
  • 100г муки
  • 75 мл молока
  • 75 мл воды
  • cоль, специи

Рецепт взят из журнала "Вкусно и Легко"

в целом название журанала этим рецептом оправдано :)))

Продукты:

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_2.jpg

Кукурузу слегка помять толкушкой (блендером не стала, иначе каша получилась бы)

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_3.jpg

Курицу нарезать мелкими кубиками, смешать с кукурузой. Влить 3-4 ст. ложки растительного масла

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_4.jpg

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_5.jpg

Яйцо: отделить желток от белка

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_6.jpg

Молоко+вода, желток, 1 ст.ложка растительного масла -- взбить,

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_7.jpg

вылить смесь в муку, размешать до сметанообразной консистенции,

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_8.jpg

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_9.jpg

выложить в тесто кукурузу с курицей, приправить солью и специями.

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_10.jpg

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_11.jpg

Белок взбить миксером в тугую пену и так же вмешать в тесто.

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_12.jpg

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_13.jpg

Оладушки выкладывать ложкой на сковороду в разогретое растителное масло, печь до румяности.

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_14.jpg

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_15.jpg

Готово!

547dee05f33e9ceed1a29279d8abe609_16.jpg

Вы знаете, еще и запах обалденный :))))))

Категория рецепта: Выпечка » Блины, сырники, оладьи
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх