![Куриные бёдра с чесноком на сковороде Куриные бёдра с чесноком на сковороде](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10191/image_large_87946098e772e051a20633556_20633556.jpg)
![Куриные бёдра с чесноком на сковороде](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10191/image_middle_87946098e772e051a20633556_20633556.jpg)
- Нам понадобится:
- куриные бедра – 6 шт
- соль – 1,5 ч.л
- перец черный молотый – 1 ч.л
- чеснок – 6 зуб
- растительное масло – 4 ст.л
Простое, но очень вкусное блюдо из курицы – куриные бедра с чесноком на сковороде. Отличная идея как для обычного ужина, так и для праздника.
Как приготовить куриные бёдра с чесноком на сковороде
Пошаговое описание рецепта
![Куриные бёдра с чесноком на сковороде - шаг 1 Куриные бёдра с чесноком на сковороде - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10191/image_large_64906098e799f102120633555_20633555.jpg)
1. Куриные бедра помыть и обсушить. Поместить в глубокую миску, добавить соль, черный молотый перец и оставить мариноваться на 2 часа. На сковороде разогреваем растительное масло и отправляем бедра. Жарим курицу на среднем огне 5-7 минут без крышки. Если будете накрывать крышкой, то она уже будет тушеной, а не жареной.
![Куриные бёдра с чесноком на сковороде - шаг 2 Куриные бёдра с чесноком на сковороде - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/10191/image_large_16526098e7af8bfa020633555_20633555.jpg)
2. Переворачиваем бедра и снова жарим 5-7 минут, с другой стороны. В целом жарим курочку 30-35 минут время от времени переворачивая ее. Пока курочка обжаривается подготовим чеснок – почистим его и пропустим через пресс. Готовим чесночный соус – в измельченный чеснок добавим 1-2 ложки бульона, взятого со сковороды, и перемешаем его с чесноком. С помощью кисточки намажем курицу чесночной заправкой с каждой стороны и выключим огонь.