1. Лук поджарить на подс. масле. Половину вмешать в фарш
Шаг 2
2
2. В оставшийся лук добавить нарезанные грибы, зубчик чеснока и жарить до полу-готовности
Шаг 3
3
3. Приготовить капусту ( я её ставлю в микроволновку на "овощи" примерно на 5 мин)Листья становятся мягкими и не ломаются.
Шаг 4
4
4. Чашу мульти, смазываю маслом и устилаю листьями, посыпаю сверху половиной квашенной капусты,
Шаг 5
5
5. Кладём первый слой начики из половины фарша ( фарш готовим как на голубцы, солим, перчим.Обычно добавляю рис, но в этот раз отворного не оказалось, а ждать пока свариться не было время)
Шаг 6
6
6. Закрываем 3 листками лазаньи, сверху слой из поджаренных грибов ( посолив, поперчив и убрав зубчик чеснока)
Закрываем опять листьями лазаньи и
Третий слой- остаток фарша.
Сверху посыпаем остатками квашенной капусты
Шаг 7
7
7. Всё закрываем лисьями капусты, всыпаем приправу ( лавровый лист, укроп(у меня сушёный)соль, перец, мускатный орех....)
Шаг 8
8
8. Заливаем томатным соком.
Шаг 9
9
9. Сверху ставим очищенный картофель в парочашке.
Для приготовления я выбрала "тушение" у меня она занимает 1 час.
Шаг 10
10
10. Готовое блюдо переворачиваем на большую тарелку,
выкладываем картофель
и посыпаем рубленной зеленью.
Очень интересный рецептик . Голубчики - это любимое блюдо моих мужичков . Вот только лазанью мне купить проблематично. Благодорю за оригинальный рецепт.
Ого! Вот это рецепт! Кла-а-аас!
голубцы это вообще чудо...мама в своей Редмонд такие готовит,что не оторваться.Мягенькие, просто чудо.
Очень интересный рецептик . Голубчики - это любимое блюдо моих мужичков . Вот только лазанью мне купить проблематично. Благодорю за оригинальный рецепт.
В место листов лазаньи можно использовать листы из теста как на пельмени или вареники
В место листов лазаньи можно использовать листы из теста как на пельмени или вареники