1. Для крема яйца взбить с сахаром, добавить муку, 3-4 ст.л. холодного молока и перемешать до получения однородной массы. Оставшееся молоко довести до кипения, смешать со взбитыми яйцами и на слабом огне или на водяной бане, постоянно помешивая, снова довести до кипения. Затем добавить сливочное масло и ванилин, перемешать и охладить.
Шаг 2
2
2. В крепкий раствор кофе обмакнуть каждое овсяное печенье, дать стечь. Охлажденным кремом соединить печенье по два. Сверху так же слегка смазать кремом и украсить( орешками, шоколадом, и тд.)
