1. Белки отделила от желтков. Белки взбила со стаканом сахара, без фанатизма! Желтки перемешала с орехами. Добавила просеянную муку и разрыхлитель, в три приема добавила взбитые белки. Получается нежное тесто. В противень, застеленный пекарской бумагой( бумагу смазала растительным маслом ) вылила тесто. Поставила выпекать в духовку нагретую до 150- 170 градусов на 25-30 минут.
Шаг 2
2
2. Пока выпекался бисквит, сварила сироп.
Смешать все составляющие сиропа, довести до кипения, при непрерывном помешивании. Сироп снять с огня. Готовый бисквит, достать из духовки, дать ему минут 10 постоять. Нарезать на ромбы, и пролить все ромбы теплым сиропом.
Шаг 3
3
3. Пробу снимала с теплый пирожных, ну очень вкусно! Десерт очень нежный и вкусный .
Девочки и мальчики, очень вкусно получилось! Бисквит поднялся, мягкие и нежный, сироп в меру сладкий, в меру шоколадный, Хорошо пропитал бисквит. Дегустировала теплым - я в восторге) Это просто, быстро, а главное вкусно.
![Пирожное "Жаждущая монашка"](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2934/image_large_531459b3ac0940c12_04947854.jpg "Пирожное "Жаждущая монашка"")
![Пирожное "Жаждущая монашка" - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2934/1341560950_large.jpg "Пирожное "Жаждущая монашка" - шаг 1")
![Пирожное "Жаждущая монашка" - шаг 1](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2934/1341560950_small.jpg "Пирожное "Жаждущая монашка" - шаг 1")
![Пирожное "Жаждущая монашка" - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2934/1341560929_large.jpg "Пирожное "Жаждущая монашка" - шаг 2")
![Пирожное "Жаждущая монашка" - шаг 2](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2934/1341560929_small.jpg "Пирожное "Жаждущая монашка" - шаг 2")
![Пирожное "Жаждущая монашка" - шаг 3](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2934/1341561031_small.jpg "Пирожное "Жаждущая монашка" - шаг 3")
![Пирожное "Жаждущая монашка" - шаг 4](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/2934/1341561055_small.jpg "Пирожное "Жаждущая монашка" - шаг 4")
Название-восторг!)))
Юлечка, а на вкус так просто супер!!!!!!!
Девочки и мальчики, очень вкусно получилось! Бисквит поднялся, мягкие и нежный, сироп в меру сладкий, в меру шоколадный, Хорошо пропитал бисквит. Дегустировала теплым - я в восторге) Это просто, быстро, а главное вкусно.
Ещё не успел остыть, а я уже продегустировала)